Remigio Valdés de Hoyos est né au nord du Mexique dans la ville industrielle de Monterrey en 1958 .   Autodidacte, il fait ses débuts dans les arts plastiques à l'age de treize ans.  Cependant, sous la pression de ses parents, il fait des études en architecture à l'Université Nationale Autonome du Mexique.  A partir de 1975, il se consacre entièrement aux arts plastiques.

En 1978, il s’installe à Paris et se forme à la gravure sur cuivre à l'atelier Lacourière- Frélaut.  En 1984, il travaille avec Andrew Vlady qui dirige l’atelier d'impression lithographique Kyron, à Mexico.  En 1997, fort de son expérience au sein de l'usine Uriarte de Puebla au Mexique, il incorpore à ses oeuvres les techniques de la Céramique Talavera.  Puis, en 1998, il reçoit une bourse de la Fondation Culturelle Starke à Berlin en Allemagne.  A la suite de cette résidence, en 1999, il décide de s’établir à Montréal au Canada, fasciné par l’énergie que lui apporte cette ville.

Tout au long de sa carrière, il a exposé ses œuvres au Mexique, en Allemagne, aux États-Unis, en France, en Espagne, dans plusieurs pays asiatiques et à Cuba.            En 2001, le Musée des beaux-arts de Montréal a acquis son triptyque Cielo pour sa collection permanente.  Dernièrement, le vin Domaine de Viaud à Lalande-De-Pomerol, a choisi l’une de ses œuvres Terra Nostra, pour illustrer l’étiquette de la cuvée 2000 commercialisée en 2002 et c’est dans ce cadre que plusieurs expositions ont été organisées en France et au Canada en l'an 2002, puis au Japon à l'automne du 2005 à la galerie Space TRY à Tokyo.

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